Mostra 33–40 de 40 resultats
La suprema de salmó noruec és un tall de salmó de qualitat superior originari de Noruega, un país famós per la seva indústria pesquera i acuícola. Aquest tall es talla a partir de la part més gruixuda i sucosa del salmó, generalment a la zona de la ventrada, i es caracteritza per la seva carn rosa pàl·lid i grans filets sense espines. El salmó noruec és valorat per la seva carn rica en proteïnes, omega-3 i vitamines.
La truita salmonada és un peix d’aigua dolça que pertany a la família del salmó. Es distingeix per la presència de petites taques negres a la seva pell i per la seva cua falciforme. És un peix valorat per la seva carn rosada, rica en proteïnes, omega-3 i vitamines. La truita salmonada es pot cuinar de moltes maneres diferents, com ara a la planxa, a la brasa, al forn o fumada, i és un ingredient habitual en la gastronomia de molts països.
El turbot és un peix pla que viu als fons marins de les zones costaneres de l’oceà Atlàntic i el mar Mediterrani. És caracteritzat per la seva carn blanca i ferma, que té un sabor dolç i delicat. El turbot és molt valorat en la gastronomia europea i és considerat com un dels peixos més exquisits. Es pot cuinar de moltes maneres diferents, com ara a la planxa, al forn o a la brasa, i es pot combinar amb molts ingredients i salses per aconseguir diferents sabors i textures. El turbot és una font rica en proteïnes i minerals com el fòsfor i el potassi, i és una opció saludable per a una dieta equilibrada. Pesca en espais de cria controlada
El turbot és un peix pla que viu als fons marins de les zones costaneres de l’oceà Atlàntic i el mar Mediterrani. És caracteritzat per la seva carn blanca i ferma, que té un sabor dolç i delicat. El turbot és molt valorat en la gastronomia europea i és considerat com un dels peixos més exquisits. Es pot cuinar de moltes maneres diferents, com ara a la planxa, al forn o a la brasa, i es pot combinar amb molts ingredients i salses per aconseguir diferents sabors i textures. El turbot és una font rica en proteïnes i minerals com el fòsfor i el potassi, i és una opció saludable per a una dieta equilibrada. Pesca a espais de cria controlada.
El turbot és un peix pla que viu als fons marins de les zones costaneres de l’oceà Atlàntic i el mar Mediterrani. És caracteritzat per la seva carn blanca i ferma+D153, que té un sabor dolç i delicat. El turbot és molt valorat en la D160gastronomia europea i és considerat com un dels peixos més exquisits. Es pot cuinar de moltes maneres diferents, com ara a la planxa, al forn o a la brasa, i es pot combinar amb molts ingredients i salses per aconseguir diferents sabors i textures. El turbot és una font rica en proteïnes i minerals com el fòsfor i el potassi, i és una opció saludable per a una dieta equilibrada. Pesca en mar obert.
El turbot és un peix pla que viu als fons marins de les zones costaneres de l’oceà Atlàntic i el mar Mediterrani. És caracteritzat per la seva carn blanca i ferma+D153, que té un sabor dolç i delicat. El turbot és molt valorat en la D160gastronomia europea i és considerat com un dels peixos més exquisits. Es pot cuinar de moltes maneres diferents, com ara a la planxa, al forn o a la brasa, i es pot combinar amb molts ingredients i salses per aconseguir diferents sabors i textures. El turbot és una font rica en proteïnes i minerals com el fòsfor i el potassi, i és una opció saludable per a una dieta equilibrada. Pesca en mar obert.
La ventresca de tonyina és un tall de tonyina de qualitat superior que es talla a partir de la part ventral del peix, la qual té una gran quantitat de greix i, per tant, un sabor més intens i suculent que altres parts del peix. És un aliment molt valorat en la gastronomia mediterrània, especialment a Espanya, on es considera un manjar. La ventresca de tonyina es pot cuinar de moltes maneres diferents, com ara a la planxa, a la brasa o en conserva, i és un ingredient molt present en plats com ara amanides, tapes i guisats. És una font rica en proteïnes i àcids grassos omega-3, i és apreciada per la seva textura suau i delicada.
El verat és un peix marí de mida mitjana. És un peix apreciat per la seva carn saborosa i magra, rica en proteïnes i minerals. És un aliment molt valorat en moltes cultures culinàries, i es pot cuinar de moltes maneres diferents, com a la planxa, a la brasa, al forn o en salsa.
No hi ha productes a la cistella.
