Secret de porc (1u. 400gr)
4,72€ IVA inc.
El secret de porc és una peça de carn situada a la part posterior del porc, a prop de les costelles. Es caracteritza per la seva textura tendra i sucosa, i té un sabor intens i suau al mateix temps. És ideal per a la cocció a la brasa o a la planxa, i es pot trobar en diferents presentacions, com a filets o a daus per a guisats i estofats.
Calories: 244 kcal
Proteïnes: 17,8 g
Greixos: 18,9 g
Greix saturat: 6,6 g
Hidrats de carboni: 0 g
Fibra alimentària: 0 g
Sodi: 1,4 g
Tria Parada | ANTONIO – Cansaladeria (Num.: 164 – 167), CARLES MARTÍ – Xarcuteria (Num.: 5 – 7), CARLOS I MONTSE – Xarcuteria (Num.: 133 – 136), DEBÓN – Xarcuteria (Num.: 126 – 127), J.VILÀ – Xarcuteria i cansaladeria (Num.: 128 – 129), LA CANSALADERIA (Num.: 31 – 32), LAMIEL – Queviures – xarcuteria – fruits secs i dolços (Num.: 25 – 30), MARTÍ JORDI – Carn (Num.: 130 – 132) |
---|---|
Format | |
Pes aprox. (gr) | 400 |
Preu Kg | |
Tipus de Preparació | Per estofar, Per forn, Per planxa |
Tipus tall | A tires, Sense cap ni budells |