
Cua de Bacallà Assecat (1u. 150gr)
3,57€ IVA inc.
Preu Kg: Bituminous 23.85
La cua de bacallà sec és una part allargada i compacta del peix, amb una textura fibrosa. Després de ser remullada, adquireix una textura més tendra i un sabor intens. Es pot utilitzar en plats tradicionals com ara el trinxat de bacallà, el suquet o la fideuada, aportant un gust característic i una consistència única.
Compartir
Calories: 290 kcal
Proteïnes: 72 gramos
Greixos: 0,5 g
Greixos saturats: 0,1 g
Colesterol: 165 mg
Fibra: 0 g
Sucres: 0 g
Sodi: 4000 mg
| Escull Parada | RÀFOLS – Pesca Salada (Num.: 124 – 125), ROSA MARINA – Pesca Salada (Num.: 65 – 67) |
|---|---|
| Formato | Unidad |
| Peso aprox. (gr) | 150 |
| Precio Kg | 23,85 |


