Mostra 1–32 de 185 resultats
Les olives negres Perla són conegudes per la seva textura carnosa i el seu sabor intens i lleugerament amarg. Originàries de la Mediterrània, aquestes olives són ideals per a aperitius, amanides i com a complement en plats principals, aportant un toc distintiu i saborós.
Les olives són baixos en sal són una opció saludable que conserva tot el sabor i la textura de les olives, però amb una important reducció en el contingut de sodi. Ideal per a aquells que volen controlar el seu consum de sal, sense renunciar a la deliciós sabor de les olives, són ideals per a aperitius i amanides.
Les olives Casp són una varietat tradicional espanyola, conegudes pel seu sabor suau i lleugerament amarg, amb una textura ferma i carnosa. Són ideals per a aperitius, amanides i com a acompanyament en plats mediterranis, destacant per la seva versatilitat i qualitat.
Olives verdes macerades en aigua amb pebrot vermell, all, sal, vinagre i vi blanc.
Les olives gaspatxa són una varietat única que combina el sabor tradicional de les olives amb un adob inspirat en el gaspatxo espanyol. Amb un toc de tomàquet, pebrot, all i espècies mediterrànies, aquestes olives ofereixen un sabor fresc i saborós, perfecte per acompanyar tapes i plats mediterranis.
LLes olives gordal amb bitxo són una varietat gran i carnosa, coneguda per la seva textura ferma i el seu sabor suau, combinat amb el toc picant del bitxo. Perfectes per a aperitius, aquestes olives ofereixen una experiència de sabor única i estimulant.
L’oliva gordal amb os és una varietat d’oliva gran i carnosa, apreciada pel seu sabor suau i la seva textura ferma. Perfecta per a aperitius i plats tradicionals, aquesta oliva destaca per la seva mida i la riquesa de la seva polpa.
L’oliva gordal sense os és una varietat d’oliva gran i carnosa, coneguda pel seu sabor suau i la seva textura ferma. Perfecta per a aperitius, amanides i com a guarnició, aquesta oliva destaca per la seva mida i la seva polpa abundant.
És la mateixa oliva Gordal Reina, però en aquest cas es deixen en remull en una salmorra d’elaboració pròpia per al Mercat de Santa Caterina.
Les olives Kalamata són una varietat d’olives gregues conegudes per la seva forma d’ametlla i el seu color porpra fosc. Tenen un sabor ric i afruitat, lleugerament salat, i s’utilitzen habitualment en amanides, plats mediterranis i com a aperitiu.
Les «Olives Manzanilla» es cultiven principalment a Andalusia (Espanya), a les províncies de Sevilla i Huelva. Les olives Manzanilla són petites i rodones, amb un sabor suau i lleugerament salat. Conegudes per la seva polpa ferma i la seva versatilitat, són ideals per a aperitius, amanides i com a acompanyament en una gran varietat de plats mediterranis.
Les olives còctel són petites i saboroses, amb un sabor suau i lleugerament salat. Perfectes per acompanyar còctels i aperitius, aquestes olives són conegudes per la seva versatilitat i la seva capacitat per realçar el sabor de qualsevol plat.
Olives verdes conservades amb un macerat de «Mojo picón», una salsa originària de les Illes Canàries i que, a causa del seu alt contingut en diferents tipus de pebre, és picant.
Les olives «mortes» o «arrugades» reben aquest nom pel seu mètode de preparació. Tal com indica la paraula, es «maten o arruguen» posant-les en sal durant un mes perquè es deshidratin. A l’hora d’envasar-les, s’amaneixen amb una mica d’oli d’oliva, ja que ajuda a una millor conservació.
Les olives farcides d’anxova són un deliciós plat mediterrani conegut per la seva combinació de sabors intensos. Amb el seu característic farcit d’anxova salada, aquestes olives ofereixen una experiència única i deliciosa en cada mossegada, perfectes com a aperitiu o per acompanyar còctels.
Les bledes són verdures de fulla verda fosca i tiges tendres. Són riques en vitamines A, C i K, així com en minerals com el calci i el ferro. Són versàtils i saboroses en la cuina.
L’alvocat és una fruita cremosa i de sabor suau, àmpliament reconeguda pel seu alt contingut en greixos saludables. S’utilitza en una gran varietat de plats, des de guacamols fins a amanides i entrepans, aportant una textura única i un sabor característic.
All blanc conservat és una versió d'escabetx i gustosa all comú, amb un sabor més suau i menys picant. Aquesta preparació es conserva l'olor distintiu de l'all, però amb una textura més tendra i de sabor lleugerament àcides a causa del procés de conservació en vinagre. És ideal per afegir a les amanides, tapes, i com a ingredient de plats gourmet.
L’all és un bulb de sabor intens i característic. Amb el seu aroma penetrant i sabor picant, és un ingredient fonamental en moltes cuines del món. A més, se li atribueixen propietats antioxidants i beneficis per a la salut cardiovascular.
Les nostres mandonguilles de vedella estan elaborades amb carn de gran qualitat i una mescla especial d’herbes i espècies. Perfectes per a qualsevol plat, des de pasta fins a guisats. Ideals per a un àpat deliciós.
La carxofa és una verdura de sabor delicat i textura carnosa, coneguda pel seu cor comestible i les seves fulles tendres. Es pot consumir cuita, al vapor, a la graella o en conserva. És popular en diverses receptes, com amanides, guisats, risottos i com a acompanyament.
Tàperes són flor de brots de flors adobats, coneguda pel seu sabor intens i lleugerament àcid. Originari de la Mediterrània, aquests petita i saborosa tàperes són utilitzades com a condiment d'amanides, salses i plats de peix, afegint un toc de sabor salat i picant.
L’api és una verdura de tija llarga i cruixent, coneguda pel seu sabor refrescant i textura fibrosa. S’utilitza tant cru com cuit en una varietat de plats, des d’amanides fins a sopes i guisats, afegint-hi un aroma distintiu i un lleuger sabor amarg.
El bacallà fumat és una «delicatessen» culinària. Té un sabor distintiu i intens, amb notes fumades i salades. La seva textura és ferma i suau al paladar. És ideal per preparar aperitius, amanides o plats de pasta. El seu aroma característic enriqueix els plats i ofereix una experiència gastronòmica única.
El bacallà fresc és un peix d’aigua freda conegut per la seva carn blanca i ferma, així com pel seu sabor suau i lleugerament dolç. Versàtil a la cuina, és perfecte per preparar a la graella, al forn o en guisats i sopes. La seva frescor i qualitat asseguren una experiència culinària excepcional, sent una opció saludable i deliciosa per a qualsevol ocasió.
El bacallà Skrei fresc és una varietat premium de bacallà coneguda per la seva qualitat excepcional i la seva carn ferma i blanca. Procedent de les aigües fredes del Mar de Barents, el Skrei es distingeix pel seu sabor net i la seva textura delicada. Ideal per a preparacions senzilles com a la graella amb un toc d’oli d’oliva i llimona, o en plats més elaborats com guisats i rostits. La seva frescor i versatilitat fan del bacallà Skrei una opció gurmet per als amants del peix.
Crosta torrada i cruixent amb molla blanca i esponjosa.
L’albergínia és una hortalissa de pell brillant i color morat fosc, coneguda pel seu sabor suau i textura cremosa en coure-la. S’utilitza en una gran varietat de plats com lasanyes, moussaka, saltats i al forn, aportant un sabor distintiu i una textura única.
El bistec de vedella és un tros de carn tendre i sucós, amb un sabor intens i una suculència excepcional. És perfecte per a les persones amants de la carn que busquen una experiència gustativa plena i satisfactòria
La brandada de bacallà és un plat cremós i tradicional de la cuina mediterrània, fet amb bacallà esmicolat, oli d’oliva, all i, de vegades, llet. Se serveix calent i es gaudeix per la seva textura suau i el seu sabor característic de mar. Té un gust intens i salat, ideal per untar sobre pa torrat o amb verdures.
El bròquil és una verdura de color verd intens, coneguda pels seus florets comestibles i tiges tendres. És altament nutritiu i es pot consumir tant cru com cuit al vapor, bullit o saltat. És popular en amanides, com a acompanyament i en plats principals.
El bou de mar és un marisc de luxe, apreciat per la seva carn dolça i delicada, especialment a les potes i pinces. Conegut pel seu closca robusta i la seva carn blanca, és ideal per gaudir-lo cuit i acompanyat d’una salsa lleugera o en plats gurmet. Perfecte per a ocasions especials, el bou de mar garanteix una experiència gastronòmica memorable.
No hi ha productes a la cistella.
Color
