S'estan mostrant 17 resultats
Les nostres mandonguilles de vedella estan elaborades amb carn de gran qualitat i una mescla especial d’herbes i espècies. Perfectes per a qualsevol plat, des de pasta fins a guisats. Ideals per a un àpat deliciós.
El bistec de vedella és un tros de carn tendre i sucós, amb un sabor intens i una suculència excepcional. És perfecte per a les persones amants de la carn que busquen una experiència gustativa plena i satisfactòria
Les botifarres són embotits tradicionals i saborosos, elaborats amb una mescla de carn, picadura, espècies i altres ingredients. Tenen una textura tendra i un gust característic. Perfectes per a barbacoes i cassoles.
El xuleton és una peça suculenta ideal per als amants de la carn. Té una textura tendra, un sabor intens i un aspecte marmorat, oferint una experiència gustativa excepcional.
L’entrecot de vedella és un tros suculent de carn, tallat del llom mitjà de la vedella. Té una textura tendra, un gust intens i un marbrejat pronunciat, oferint una experiència gustativa excepcional.
L’escalopa és un tall de carn sense os que s’estira mitjançant l’ús d’un mall, corró o fins i tot colpejant amb el mànec d’un ganivet. En estirar la carn, se’n redueix el gruix, cosa que permet una cocció més ràpida. Aquest mètode és especialment útil per preparar àpats ràpids.
La tapa plana de ternera es un trozo de carne magra y tierna, ideal para la cocción a la plancha. Con un sabor intenso y una textura jugosa, es perfecta para deliciosas preparaciones culinarias.
Filet de vedella d’alta qualitat, conegut per la seva suculència i tendresa. Perfecte per cuinar a la graella o a la planxa. Versàtil i deliciós, ideal per a qualsevol ocasió.
El fricandó és un tipus de tall indispensable al receptari català. Com els estofats, és una preparació de cocció lenta i a temperatura moderada que inclou sempre bolets, habitualment carreretes/moixernons, i un bon picat d’ametlla, all i julivert.
L’hamburguesa de conill és una alternativa saborosa i saludable a les hamburgueses tradicionals. Té un gust delicat i suau amb una textura tendra. Ideal per a opcions de menjar més lleugeres i diferents.
L’hamburguesa de pollastre és una alternativa lleugera i saludable a l’hamburguesa tradicional. Té un gust suau i delicat, amb una textura tendra i baixa en greixos. Ideal per a opcions de menjar més saludables.
L’hamburguesa de cavall és una opció saborosa i diferent. Té un gust robust i intens, amb una textura tendra. Ideal per als amants de la carn de cavall i les opcions gastronòmiques úniques.
L’hamburguesa de vedella és suculenta i saborosa, amb una textura tendra. El seu gust intens i delicat, combinat amb els condiments i complements, la converteixen en un plaer gastronòmic.
La carn picada de vedella està triturada t en petits grumolls. És versàtil i ideal per a preparacions com hamburgueses, mandonguilles i salses per a pasta, oferint una textura suculenta i un sabor intens.
La picada 80% vedella i 20% porc és una mescla de carn de vedella i de porc picada finament. Amb una combinació de sabors, ofereix una textura suculenta i una gran versatilitat culinària. Perfecta per a hamburgueses, mandonguilles i moltes altres preparacions.
El rodó de vedella és un tall de carn situat a la part posterior de l’animal, concretament a la cuixa. La seva forma cilíndrica el fa ideal per preparar al forn. La carn del rodó és coneguda per ser tendra i tenir molt poc greix, cosa que la fa molt apetible i de paladar suau.
La tira de vedella, coneguda com a «xurrasco», és un tall ampli i allargat de carn de bou, amb una capa de greix que aporta sabor i suculència. Perfecta per a la graella o la brasa, ofereix una experiència carnívora irresistible.
No hi ha productes a la cistella.
Color
