TIPO PARADA

Herboristeria

Parada d'herboristeria del Mercat de Santa Caterina

Productes d'alta qualitat gastronòmica

Un sector molt arrelat en la nostra societat amb una tradició ancestral són els herbolaris. En l'edat mitjana, que és més o menys l'època en què s'estructuren les primeres ciutats a Europa (encara que a Amèrica i a Àsia ja existien estructures socials similars i amb gran profusió de població molts segles abans) les necessitats mèdiques es cobrien amb el coneixement que es tenia en aquella època de les accions curatives de les herbes i de la botànica en general. Este acervo cultural se ha ido conservando durante siglos aunque obviamente ha quedado en un plano menor, por el conocimiento científico y la implantación de la medicina con todos sus avances, en el momento de tratar enfermedades. El acervo cultural del que hablamos, ha hecho que paralelamente y de forma secundaria se haya conservado la tradición, que por otra parte tiene un sustento científico, tenemos que tener en cuenta que hoy en día existen muchos medicamentos cuyo contenido está sacado de plantas. Lo que ha hecho que este tipo de tiendas continúen ofreciendo esta sabiduría sobre todo teniendo en cuenta que dolencias enfermedades menores pueden ser tratadas con fitoterapia evitando así que el organismo tenga que absorber en ocasiones productos químicos que solucionan el problema pero presentan efectos secundarios. En nuestro mercado encontrará productos botánicos que asesorados por profesionales le proporcionarán un alivio en los problemas antes mencionados, además de un amplio surtido de productos registrados sanitariamente y envasados que, como complemento a su dieta le ayudarán a través de elementos naturales a mantener una salud y un físico adecuado, sin la adición de productos químicos que en ocasiones puedan presentar algún tipo de efecto nocivo. Precisamente en nuestro país destaca el gran conocimiento y catalogación de productos de fitoterapia y hay que recordar que uno de los libros de cabecera y de conocimiento más amplios que existen hasta la actualidad, Plantas Medicinales, El Dioscorides Renovado escrito por el Dr. Pius Font Quer, es fundamental en el conocimiento actual de la fitoterapia junto con otros libros que escribió este farmacéutico leridano, cuyo impacto en la botánica ha hecho que cerca de 42 especies y subespecies lleven su nombre latinizado   …….fontqueri