Ventresca de Atún (1u. 350gr)
15,75€ IVA inc.
La ventresca de tonyina és la part més valorada de la tonyina, coneguda per la seva textura extremadament tendra i el seu alt contingut en greix, que li confereix un sabor profund i ric. Aquesta delicadesa és perfecta per a preparacions crues com sashimi o sushi, així com per cuinar a la graella o al forn. La seva qualitat superior i el seu perfil de sabor únic la converteixen en una joia culinària apreciada pels amants del peix.
Calories: 230 kcal
Proteïnes: 21 g
Greixos totals: 15 g (Greixos saturats: 4 g)
Hidrats de carboni: 0 g
Sucres: 0 g
Fibra: 0 g
Sodi: 50 mg
Colesterol: 60 mg
Ferro: 0,9 mg
| Escull Parada | FRESQUET – Peix fresc (Num. 84-86), CRISTINA – Peix fresc (Num.: 94 – 95), EL PESCADOR – Peix de platja (Num.: 71), J. ARROM – Peixos (Num.: 77 – 79), JORDI – Peixateria (Num.: 96), PACO – Peix fresc (Num.: 80 – 83), PEIX BO – Peix i marisc (Num.: 88 – 91), ROSI – Peix fresc i de platja (Num.: 99 – 105), SOLÉ I FILLS JORDI – Peixateria (Num.: 106 – 107), TRUNCAL FRANQUESA – Peix fresc (Num.: 73 – 76) |
|---|---|
| Formato | Unidad |
| Peso aprox. (gr) | 350 |
| Precio Kg | 45,00 |
| Tipos corte | A dados, Entero |





