Pescado
Ventresca de Atún “Toro” (1u. 500gr)

Ventresca de Atún “Toro” (1u. 500gr)

39,90 IVA inc.

Precio Kg: 79,80€

La ventresca de atún es un corte de atún de calidad superior que se corta a partir de la parte ventral del pez, la cual tiene una gran cantidad de grasa y, por lo tanto, es un sabor más intenso y suculento que otras partes del pescado. Es un alimento muy valorado en la gastronomía mediterránea, especialmente en España, donde se considera un manjar. La ventresca de atún se puede cocinar de muchas maneras diferentes, como por ejemplo a la plancha, a la brasa o en conserva, y es un ingrediente muy presente en platos como por ejemplo ensaladas, tapas y guisos. Es una fuente rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, y es apreciada por su textura suave y delicada.

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Formato

Unidad

Peso aprox. (gr)

500

Precio Kg

79,80€

Tipos corte

A dados, Entero

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